Receta de Flan de Naranja

Receta de elaboración muy sencilla. Con esto tenemos un postre sano, natural, lleno de sabor y sobre todo casero.

Ingredientes para el Flan de Naranja:

- 1 Kg. de naranjas.
- 200 gr. de azúcar.
- 1/2 vaso de agua.
- 7 yemas de huevo.
- 1 huevo.
- Caramelo liquido.

Elaboración del Flan de Naranja:

Añadir al zumo de las naranjas el azúcar y llevarlo a ebullición, agregar el agua y dejar cocer durante 3 minutos sin dejar de remover.
Batir las yemas y el huevo y añadir la mezcla anterior del zumo de las naranjas con el azúcar, colada, se vierte en un recipiente que hemos preparado con un poco de caramelo liquido.
Se cuece al baño de maría durante 10 minutos, se retira del fuego y se mete en el horno durante 20 minutos.
Se deja enfriar, degustamos nuestro Flan de Naranja acompañado de un buen licor.

¡Que aproveche!