¿SABIAS QUE?

.El ácido cítrico es un ácido orgánico Tri-carboxílico que esta presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en los cítricos como la naranja y el limón.

.El ácido cítrico es un buen conservante y antioxidante y constituye un magnifico fármaco natural, una cura de naranjas de tres días puede conseguir beneficios para los trastornos digestivos, jaquecas o procesos reumáticos.

.El ácido cítrico es soluble en el agua, se emplea como aditivo para bebidas y alimentos como objeto de aportarles sabor ácido, también se utiliza en la industria farmacéutica, textil y química.